6 December 2012

Khasiat Tembikai

Tembikai amat mujarab untuk menyembuhkan pelbagai jenis penyakit antaranya sakit kepala, penyakit paru-paru dan masalah kulit.

Jus tembikai membekalkan tenaga dan kekuatan di kalangan orang tua serta memulihkan sistem tubuh yang lemah bagi mereka yang baru saja sembuh daripada penyakit atau menjalani pembedahan.

Jus tembikai boleh membantu menyembuhkan penyakit-penyakit ini dengan menghapuskan kesan-kesan toksik dalam tubuh, selaim kehadiran asid yang berlebihan dalam darah dapat diatasi dengan mengamalkan pengambilan jus tembikai kerana ia dapat bertindak membantu melancarkan pengaliran darah.

Tembikai mengandungi 92 peratus air dan 8 peratus gula serta mengandungi antioksidan lycopene, kaya dengan beta karotena yang mampu mencegah pelbagai penyakit terutamanya kanser.

Tembikai juga kaya dengan kalium (potsium) dimana sekiranya seseorang mengambil separuh sahaja daripada buah tembikai, dia akan memperoleh lebih kurang 825miligram kalium.

Fungsi kalium ialah merendahkan tekanan darah dan menghalang kolesterol daripada melekat dan menyempitkan pembuluh darah arteri.

Tembikai hendaklah diambil sebelum makan berat untuk membersihkan perut dan rasanya akan menjadi sangat manis terutama pada waktu petang kerana resonan dengan warna merah di alam.

Khasiat Tembikai Susu

 
Khasiat tembikai susu 
  1. Mengandungi potassium. Pottasium mampu mengekalkan paras darah yang sihat dalam tubuh.
2. Bebas lemak, bebas kolesterol dan rendah sodium. Ciri-ciri ini dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular, tekanan darah tinggi, diabetes dan kanser.
3. Kandungan air yang banyak di dalam tembikai susu mampu membantu melembabkan kulit dan membuatkan individu bertenaga walaupun di dalam cuaca panas.
4. Mengandungi vitamin C yang tinggi. Kandungan vitamin C ini dapat membantu mencantikkan kulit dan menyihatkannya. Ia juga mampu melindungi diri individu daripada serangan penyakit.
5. Ia mengandungi provitamin A, zink dan enzim-enzim penghadaman yang berkualiti.

5 December 2012

Khasiat Kiwi



Menurut fakta, buah kiwi mengandungi dua kali ganda jumlah vitamin C berbanding oren (108.9 miligram vitamin C dalam setiap 100 gram buah kiwi), dua kali ganda vitamin E berbanding avokado dan hanya separuh kalori berbanding yang lain. Ia sesuai untuk mereka yang mementingkan kesihatan dan pesakit diabetis kerana mengandungi indeks glisemik (GI) yang rendah dan mengandungi kandungan fiber yang sama tinggi dengan hidangan emping bijirin.

"Bagi sesetengah pengguna, nilai nutrisi mempengaruhi mereka untuk membeli sesuatu. Fakta mengenai kebaikan buah kiwi sudah lama diketahui dan tidak hairanlah ia kini digemari oleh mereka yang mementingkan kesihatan menyeluruh," kata Pengurus Pemasaran Zespri International, Daniel Mathieson.

Menurutnya, buah kiwi sesuai dimakan mentah, dimasukkan dalam masakan dan boleh juga dimakan bersama kulitnya. Secara purata, buah kiwi menyediakan kandungan cadangan harian (RDV) vitamin C dan juga bahan lain seperti folat, potasium dan zink yang mana sangat penting untuk mengekalkan kesihatan menyeluruh.

Tambahnya lagi, ketakutan warga seluruh dunia mengenai penyebaran wabak influenza H1N1 juga menyebabkan mereka lebih berhati-hati dengan pengambilan makanan.

"Kini kebanyakan orang mula bertukar kepada makanan atau buah-buahan yang kaya dengan bahan imunisasi seperti buah kiwi," kata Mathiesen.

Sementara itu, Pakar Terapi Nutrisi, Dr Norzita Mohd Yusof berkata, buah kiwi merupakan pilihan diet yang mudah dan amat sesuai bagi kanak-kanak serta orang dewasa.

"Anda hanya memerlukan sebiji kiwi segar, potong kepada dua bahagian dan gunakan sudu untuk mencedok isinya," katanya.

Menurutnya lagi, buah kiwi amat sesuai dijadikan amalan diet harian sejak dari usia kanak-kanak lagi memandangkan mereka kini sangat terdedah kepada makanan berproses.

"Untuk kanak-kanak, sebiji buah kiwi sudah memadai untuk membantu mereka melawan penyakit biasa seperti selesema, demam dan sembelit. Bayi berusia satu tahun ke atas juga boleh diberi buah kiwi yang dijadikan puri atau dilenyek halus," ujarnya.

Dengan pengambilan buah kiwi setiap hari katanya, kita tidak perlu lagi bergantung kepada suplemen tambahan berbentuk pil atau minuman kerana buah kiwi mengandungi semua jenis khasiat yang diperlukan oleh badan.

Kebaikan Delima



Terdapat hasil dan analisis perubatan moden tentang kebaikan buah delima, iaitu:
i. Ia mengandungi anti oksida yang tinggi
ii. Anti oksida yang tinggi di dalam buah ini mampu mengurangkan tahap kolestrol
yang terkumpul dalam saluran darah.
iii. Anti oksida ini juga mampu mengurangkan tahap kolestrol dan melembutkan
saluran darah yang sempat dan keras.
iv. Penggunaan 50cc jus delima untk 2 minggu berturut2 mampu mengurangkan tekanan
darah sebanyak 5%. Walau bagaimanapun, jumlah yang disarankan hanya 15 - 30cc
sahaja, ataupun 1 - 2 sudu teh sudah memadai untuk diambil setiap hari.
v. Ia meningkatkan keupayaan hati dan membantu mencegah dan mengurangkan kesan
"Hepatoprotective".
vi. Kandungan anti oksidanya mampu menghalang pembentukan sel payudara.

Khasiat Strawberry





  1. Strawberry mampu mengurangkan kadar kolestrol.
  2. Strawberry dapat membantu mematikan sel kanser.
  3. Strawberry dapat mengurangkan gejala strok.
  4. Strawberry mengandungi zat anti alergi dan anti radang.
  5. Konsentrasi tujuh zat antioksidan yang ada pada buah strawberry lebih tinggi dibandingkan buah atau sayuran lain, sehingga strawberry merupakan buah yang efektif untuk mencegah proses pengoksidaa pada tubuh (pengoksidaan ialah hancurnya jaringan tubuh karena radikal bebas. Oksida juga menyebabkan pada proses penuaan).
  6. Strawberry yang kaya vitamin C sangat bermanfaat bagi pertumbuhan anak.
  7. Strawberry mengandungi sedikit gula juga dan sesuai untuk diet bagi pengidap penyakit diabetes.
  8. Strawberry yang dimakan teratur dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit kelihatan lebih cerah dan bersih. Khasiat sampingan dapat melambatkan proses penuaan.
  9. Strawberry dapat memutihkan atau membersihkan permukaan gigi.
  10. Strawberry dapat merawat radang sendi.
  11. Daun strawberry juga berkhasiat karena memiliki zat astringent. Tiga hingga empat cangkir air hasil rebusan daun strawberry setiap hari, dapat menghentikan serangan diare.
  12. Keperluan vitamin C bagi orang dewasa setiap hari hanya dengan makan 8 buah strawberry (98 mg). Keperluan serat juga sekaligus dapat dipenuhi.

Khasiat Anggur

 
 
KHASIAT MEMAKAN BUAH ANGGUR SEGAR
  • Mempunyai vitamin A,B,C,E dan K
  • Dapat menghilangkan bau mulut yang berbau
  • Mencairkan lendir dan kahak
  • Menghilangkan rasa lenguh dan letih
  • Menghilangkan perasaan marah/moody
  • Boleh menguningkan warna kulit
  • Menguatkan emosi (perasaan)
  • Mengubati penyakit batuk2
  • Menghilangkan rasa pedih atau sakit pada buah pinggang dan pundi kencing
  • Menguatkan usus dan melembutkan makanan supaya mudah hadam
  • Menguatkan hati dan jantung (memang terbukti)
BIJI ANGGUR juga sebenarnya mempunyai khasiat yang sangat baik. Kalau kita makan anggur jangan sekali2 di buang bijinya. Kunyah hancur dan telan. Kulit akan lebih cantik kerana kandungan vitamin E.

4 December 2012

Slide Buah

Slide Buah
 

Cari Perkataan Tersembunyi


Teka Silang Kata


Kosa Kata - Buah Buahan


Oren

OREN


Untuk pengetahuan anda semua, selain dibuat pelbagai produk untuk keperluan semasa, kita juga perlu tahu jenis-jenis buah oren yang terdapat di dunia ini, antaranya ;
1. Oren Blood(Blood Oranges)
  • Buah oren yang kelihatan eksotik ini mempunyai isi berwarna merah darah  dan rasanya manis serta berjus. Ia amat dikenali di Itali dan tumbuh di seluruh kawasan Mediterranan.
  • Kegunaan : Kulit perlu dikupas dan enak dimakan begitu saja.
2. Oren Delta( Delta oranges)
  • Buah oren ini dikenali sebagai oren Valencia. Bersaiz kecil dan mempunyai kulit nipis dan mudah dikupas.Disamping itu, mempunyai isi manis, berjus dan mempunyai biji.
  • Kegunaan : Boleh dimakan mentah atau dijadikan salad dan dibuat puding.
3. Oren Navel( Navel oranges)
  • Buah oren ini manis, berjus dan mempunyai biji. Ia dinamakan navel pusat berdasarkan strukturnya yang unik iaitu buah oren yang kecil akan tumbuh pada isi oren seolah-olah bentuknya mutasi.
  • Kegunaan : Boleh dijadikan sos oren, salad dan pencuci mulut.
4. Oren Navelina( Navelina oranges)
  • Buah oren ini tumbuh dikawasan Valencia di Sepanyol. Buah ini mempunyai rasa manis yang menyelerakan. Saiznya agak besar, berwarna oren gelap dan mudah untuk dikupas.
5. Oren Ortaniques
  • Buah oren yang mempunyai gabungan rasa masam dan manis dengan nikmat yang menyegarkan.
  • Kegunaan : Enak dimakan mentah dan dijadikan minuman jus.
6. Oren Seville ( Seville oranges)
  • Buah oren ini berasal dari India dan kini terkenal di Eropah. Ia mempunyai rasa sedikit pahit, beraroma, kulit berbonjol, isi yang berjus dan berbiji.
  • Kegunaan : Buah oren ini tidak sesuai dimakan mentah kerana rasanya yang pahit. Dijadikan sebagai jem, marmalade dan sos. Boleh juga dijadikan salad dan dihidangkan bersama ayam panggang.
7. Oren Salustina( Salustina oranges)
  • Dengan rasanya yang manis dan berjus, buah oren adalah terbaik untuk dijadikan minuman berjus.
  • Kegunaan : Untuk meneydiakan jus oren sama ada untuk diminum atau dicampurkan ke dalam resepi, buah oren Salustina adalah pilihan yang terbaik kerana rasanya manis dan jusnya pekat.
Bagi khasiatnya sebiji oren ni, bukan saja dari jenisnya sahaja tapi antaranya ialah
1. Vitamin C
  • pembentukan kolagen yan baik untuk pembentukan ligamen, tendon, kulit, pembuluh darah dan tulang. Ia juga mampu mencegah penyakit kanser dan mencegah kerosakan sel akibat penyakit(radikal bebas).
2. Karbohidrat
  • serat yang terdapat dalam karbohidrat ini mampu melambatkan proses pengosongan perut, pencernaan, dan penyerapan khasiat makanan. Perlu diingatkan, bagi yang nak turun berat badan amatlah disyorkan kepada anda.
3. Folat
  • menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Kesimpulannya, buah oren juga mempunyai zat lain seperti mengandungi potasium, kalsium, thiamin, niasin, vitamin B6, fosfuros, riboflavin dan asid pantothenik.

Khasiat Epal Merah dan Hijau


 

EPAL MERAH :

Kandungan serat dalam epal merah sekitar 2 gram per 100 gram bahan. Epal merah mengandung serat yang larut dalam air, asam organik, dan kalium. Epal merah berkhasiat untuk menstabilkan tekanan darah. Kulitnya mengandung pektin (termasuk serat makanan yang larut dalam makanan) yang berfungsi sebagai pembersih racun dari dalam tubuh, menyerap kelebihan air dalam usus, memperlunak feses, membantu menghalangi karies gigi dan gusi), menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan HDL (high density lipoprotein)

Quercetin dalam epal berperanan sebagai anti kanser karena dapat memberikan kesan perlindungan dalam melawan melawan. Quercetin juga boleh digunakan untuk melindungi oksidasi lemak sehingga dapat melindungi hati terhadap kerosakan oksidatif. Epal juga mengandungi catechin yang berfungsi untuk mencegah pembentukan tumor usus dan melambatkan serangan tumor, memperkuat ginjal, membantu menurunkan berat badan (kerana ia boleh mengurangi nafsu makan), menstabilkan gula darah, serat baik untuk terapi kecantikan.
 
 
 

EPAL HIJAU :

Epal hijau mengandungi zat besi, magnesium, potasium, kalsium, soldium, vitamin C, vitamin A dan vitamin B serta merupakan sumber serat yang mudah larut. Kita digalakkan memakan epal bersama dengan kulitnya kerana sebahagian kandungan vitamin C terletak di bawah kulitnya.

Epal hijau boleh membantu mencegah:

* Pembinaan kolesterol dalam dinding salur darah.
* Mengurangkan risiko penyakit jantung.
* Membantu kesihatan membran paru-paru.
* Membantu kesihatan tulang dengan menambah bahan kimia (boron) pada mineral tulang.
* Membantu kesihatan sistem kardiovaskular dengan mengekalkan tahap kolesterol darah.
* Membantu mengekalkan berat badan.
* Mengurangkan tekanan penyakit asma.
* Mengurangkan risiko barah.

Bagi mereka yang mempunyai masalah sembelit atau penghadaman, kisarkan epal hijau dengan saleri dan diminum setiap pagi sebelum sarapan. Ia dapat membersihkan saluran usus serta membuang toksid dengan pantas menerusi sistem pencernaan. Zat masam epal hijau merupakan pembersih tubuh yang sangat baik.

Epal hijau juga bertindak sebagai penyegar kulit wajah. Potong epal hijau dan rendamkan seketika di dalam air batu selama 5 minit. Kemudian letakkan di muka, biarkan selama 15 minit. Anda akan dapat rasakan kesegarannya. Jika diamalkan selalu ia boleh melicinkan kulit.

Amalan memakan sebiji epal hijau setiap hari sememangnya digalakkan. Lebih-lebih lagi bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ini kerana ia bukan sekadar mempunyai pelbagai khasiat malahan ia juga mampu mengurangkan kadar kolesterol dalam badan.

Soalan

1. Tuliskan pantun mengenai buah-buahan yang anda ketahui.
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________

pantun buah

Pantun Buah-buahan


Pisang emas di bawa belayar,
Masak sebiji di atas peti;
Hutang emas boleh dibayar.
Hutang budi dibawa mati.

 
Buah cempedak di luar pagar,
Ambil galah tolong jolokkan;
Saya budak baru belajar,
Kalau salah tolong tunjukkan.

 
Sorong papan tarik papan,
Buah keranji dalam perahu;
Suruh makan saya makan,
Suruh membaca saya tak tahu.

Sorong papan tarik papan,
Buah keranji dalam perahu;
Suruh makan saya makan,
Suruh mengaji saya tak mahu.

 
Ambil buah mempelam,
Simpan dalam raga;
Belajar dalam diam,
Ilmu simpan di dada. 

Pokok mangga tidak berbuah,
Pokok ada di tepi kota;
Ibu bekerja menuai di sawah,
Mencari beras untuk kita.

Buah manggis buah duku,
Dalam raga di atas meja;
Adik suka membaca buku,
Kakak tolong emak kerja.

Sungguh banyak buah manggis,
Rasanya manis macam gula;
Rindukan emak adik menangis,
Sekejap lagi pulanglah dia.

Durian Belanda

Durian Belanda
 


Durian Belanda atau Soursop, buah dari pohon Graviola adalah pembunuh semulajadi sel kanser yang ajaib dengan 10 ribu kali lebih kuat daripada terapi kemo. Khasiat dari buah durian belanda ini memberikan kesan anti tumor atau rintangan kanser yang sangat kuat, dan terbukti secara perubatan menyembuhkan segala jenis kanser. Selain menyembuhkan kanser, buah ini juga berfungsi sebagai anti bakteria, anti fungus, berkesan melawan berbagai jenis parasit dan cacing, menurunkan tekanan darah tinggi, kemurungan, stress, dan menormalkan kembali sistem saraf yang kurang baik.

Ternyata beberapa bahagian dari pohon ini : kulit kayu, akar, daun, isi buah dan bijinya, selama berabad-abad lamanya telah menjadi penawar bagi suku Indian di Amerika Selatan untuk menyembuhkan sakit jantung, asma, masalah berkaitan hati dan menyerang dan menghancurkan sel-sel jahat kanser. Hasilnya sangat menakjubkan. Graviola secara ilmiah telah terbukti sebagai pokok pembunuh sel kanser yang berkesan.

Hasil penyelidikan membuktikan “pohon ajaib” dan buahnya ini .

i) Menyerang sel kanser secara efektif dan semulajadi, tanpa rasa mual, berat badan turun, rambut gugur, seperti yang terjadi pada terapi kemo.

ii) Melindungi sistem kekebalan tubuh dan mencegah dari jangkitan.

iii) Pesakit merasakan lebih kuat, lebih sihat selama proses perawatan atau penyembuhan.

iv) Menambah tenaga dan penampilan fizikal semakin bertambah baik.


Buah Graviola telah diuji lebih dari 20 makmal, sejak tahun 1970-an hingga beberapa tahun berikutnya. Hasil ujikaji menunjukkan khasiat buah ini bertindak Secara berkesan memilih sasaran dan membunuh sel jahat dari 12 jenis kanser yang berbeza, diantaranya kanser Usus Besar, Payu Dara, Prostat, Paru-Paru dan Pankreas. selain itu, daya kerjanya 10,000 kali lebih kuat dalam memperlambatkan pertumbuhan sel kanser dibandingkan dengan Adriamycin dan Terapi Kemo yang biasa digunakan. Tidak seperti terapi kemo, ekstrak buah ini secara selektif hanya memburu dan membunuh sel-sel jahat dan tidak membahayakan atau membunuh sel-sel yang sihat. Kajian oleh Catholic University di Korea Selatan, mendakwa bahawa salah satu unsur kimia yang terkandung di dalam Graviola, mampu memilih, membezakan dan membunuh sel kanser usus besar secara semula jadi.

khasiat buah durian

 Khasiat dan manfaat buah durian untuk kesihatan
 
 
Anda pasti sudah mengetahui mengenai buah yang satu ini, buah dengan kulit keras yang khas dengan durinya yang tajam membuat buah durian ini mudah di ingat oleh banyak kalangan. Rasa buahnya yang manis inilah yang menjadi cirri khas dari buah durian, dengan daging tebal dan lembut yang membuat lidah kita ingin memakan secara terus menerus buah ini. Buah yang memiliki nama latin Durio Ziberthinus Murr selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki beberapa manfaat yang sangat untuk kesehatan. Manfaat buah durian untuk kesehatan tersebut antara lain adalah dapat mengatasi Anemia karena mengandung asam folat dan zat besi, menghambat proses penuaan kulit, dan masih banyak lagi manfaat buah durian yang lainnya.

Kandungan Buah Durian

Buah durian memiliki beberapa kandungan yang baik bagi kesehatan, untuk manfaat buah durian ini sangatlah banyak. Beberapa kandungan tersebut antara lain adalah fosfor, zat besi, kalsium, potassium, niasin, thiamin, vitamin B dan protein yang dapat menghasilkan energi untuk tubuh kita. Selain itu, buah durian juga mampu mengobati sembelit dan dapat meningkatkan tekanan darah rendah di dalam tubuh kita. Kandungan kalsium yang ada pada buah durian ini sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang kita. Sedangkan kandungan niasin dan thiamin di dalam buah durian mampu menambah nafsu makan anak maupun orang dewasa. Untuk itu konsumsi buah durian juga sangat perlu untuk kesehatan tubuh kita.

Khasiat Buah Durian Untuk Kesehatan

Manfaat buah durian sangatlah banyak bagi kesehatan, diantaranya :
  1. Mengatasi anemia.
  2. Mengatasi sembelit, karena buah durian kaya akan serat.
  3. Dapat menghambat penuaan yang terjadi secara dini karena kandungan vitamin C yang ada di dalam buah durian berfungsi sebagai antioksidan.
  4. Dapat mengobati penyakit kulit.
  5. Sangat baik untuk kesehatan tulang karena mengandung kalsium, potassium dan vitamin B.
  6. Dapat menjadi obat penyakit kuning.
  7. Fosfor yang ada pada buah durian sangat baik untuk kesehatan gigi kita.
  8. Dapat mengurangi stress dan depresi karena memiliki kandungan piridoksin.
  9. Kulit buah durian juga dapat dimanfaatkan sebagai pengusir nyamuk.
  10. Dapat meningkatkan nafsu makan anak maupun orang dewasa.

Khasiat Buah Pisang

 Khasiat Buah Pisang


BUAH PISANG
Selain enak untuk dimakan, pisang mempunyai khasiatnya tersendiri untuk kesihatan. Antara khasiat pisang :

SEMBELIT
Buah pisang dikatakan makanan paling mujarab bagi penyakit sembelit.

TEKANAN DARAH
Bagi penghidap darah tinggi, elok memakan buah pisang. Ia mengandungi ‘potassium‘ tinggi yang amat berguna bagi mereka yang melakukan diet rendah garam.

SEIMBANGKAN FUNGSI JANTUNG
‘Cilium‘ pada pisang berfungsi menjaga keseimbangan air tubuh, kenormalan tekanan darah, fungsi jantung dan kerja otot.

REDAKAN TEKANAN
Protein ‘trypotophan‘, sejenis protein yang dapat diubah oleh tubuh menjadi ‘serotonin‘ yang dimiliki oleh pisang, mampu membuat perasaan seseorang menjadi lebih tenang dan bahagia. ‘Potassium‘ pula mampu membuat denyutan jantung menjadi lebih stabil sehingga oksigen yang mengalir ke otak tetap stabil.

KURANGKAN RASA MUAL
Ibu hamil yang sering mual di pagi hari elok memakan pisang. Kandungan gula semula jadi yang tinggi terdapat pada pisang boleh mempertahankan kadar gula dalam darah sehingga mengurangi rasa mual.

KULIT PISANG
PARUT luka atau jerawat amat buruk, lebih-lebih lagi apabila parut hitam. Tidak kira pa jenis, asalkan hitam (termasuk parut campak) ambil kulit pisang emas dan sapukan padanya. Lakukan setiap hari hingga kesan itu hilang. Insya-Allah, hasilnya memuaskan. Selain itu, kulit menjadi licin jika anda rajin mengamalkannya.

ANTARA PENAWAR PENYAKIT MELALUI PISANG

Darah tinggi dan strok – pisang membantu menurunkan tekanan darah tinggi kerana kandungan potasiumnya yang tinggi.

Kolestrol – pisang rendah dari segi kalori lemak, sodium yang membantu merendah kolestrol.
Cirit-birit – potasium dan magnesium yang terkandung di dalam pisang amat sesuai merawat orang yang mengalami cirit-birit.

Anaemia – anaemia ialah penyakit kurang darah. Kerana pisang kaya dengan zat besi, ia boleh merangsang penghasilan haemoglobin di dalam darah.

Kemurungan – orang yang sedang murung lebih cepat ceria apabila makan pisang. Ini kerana kandungan sejenis protein membantu kita menjadi tenang.

Pening-pening – cara paling cepat merawat rasa pening-pening ialah dengan meminum minuman susu pisang kocak (banana milkshake) yang dicampur madu. Minuman ini bukan sahaja merawat malah sedap pula.

AWAS : Sungguhpun pisang baik untuk kesihatan dan membantu merawat penyakit tertentu, ia bagaimanapun tidak sesuai bagi pesakit kencing manis. Ini kerana kandungan gula di dalam pisang adalah tinggi. Terdapat 25 gram gula setiap 126 gram pisang (19.85%)

3 December 2012

Khasiat Betik

Khasiat Betik
 
 



Betik kaya dengan vitamin A (kulit) dan C (isi), juga kalium. Selain itu terdapat kalsium, besi, tiamin, riboflavin dan niasin dalam betik. Jumlah kalorinya sangat rendah. Nutrien -nutrien penting yang terkandung dalam betik, menjadikan tumbuhan ini mempunyai nilai-nilai perubatan yang tersendiri. Antaranya:


1) Buah.
Selain mengandungi kalium dan magnesium yang sangat tinggi, buah ini juga kaya dengan karotena, vitamin C, dan flavonoid, sehingga dapat berfungsi memecahkan serat makanan sisa, sehingga mudah kita untuk membuang air besar. Jika dimakan segar secara rutin, buah betik sangat bermanfaat untuk mengubati usus yang luka dan mengurangkan panas tubuh ketika deman.


2) Daun
Bagi yang suka, daun betik sangat enak dibuat sayur dan ulam. Memang rasanya agak pahit tetapi tengok saja manfaatnya yang luar biasa, seperti mengubati malaria, sakit perut dan kurang nafsu makan. Caranya: Ambil daun betik segar sebanyak 1-2 tapak tangan, garam sedikit, dan air suam 1/2 cawan. Campuran ini dipipis atau dikisar, lalu diperah dan diambil airnya. Diminum sehari satu sehingga tiga hari berturut-turut. Kandungan papain dalam daun juga amat berkesan untuk melembutkan daging. Masyarakt Mexico menggunakan daun betik bukan sahaja untuk melembutkan daging, tetapi juga dijadikan ubat untuk asma dan masalah jantung. Bagaimanapun jika penggunaan daun terlalu banyak ia boleh jadi berbahaya kerana ia boleh menghasilkan toksik.


3) Biji
Dikatakan amat berkesan untuk mengubati masalah cacing dalam perut. Caranya: Jemur biji betik hingga kering, lalu tumbuk hingga halus. Ambil serbuk ini sebanyak 10 gram dan didihkan bersama 150ml air, sehingga tinggal kira-kira 75 ml. Minum sekali gus 2 jam sebelum makan malam.


4) Getah dan akar
Dapat mengubati sakit saluran kencing, masalah cacingan, bahkan digigit ular berbisa. Untuk ubat cacing,gunakan akar betik kering sebanyak 10 gram, bawang putih 1 gram, dan 100 ml air. Semua bahan dipotong-potong, kemudian didihkan dengan air selama 15 minit, baru disaring. Bila perlu, tambahkan air matang sehingga diperoleh hasil saringan 75 ml. Bahagikan kepada tiga bahagian (25 ml) sekali minum.

30 November 2012

Khasiat Buah buahan




BUAH-BUAHAN adalah sumber makanan alami yang sudah tersedia ada dan mudah didapati, tetapi sayang, ia kadang kala dilupakan begitu saja terutama mengenai khasiatnya. Buah kiwi misalnya, walaupun sangat kecil tetapi ‘gagah’ kerana ia sumber baik untuk magnesium, vitamin E dan serat, di samping mengandungi vitamin C sebanyak dua kali ganda berbanding sebiji buah oren.
Begitu juga epal, sebiji sehari menjauhkan kita dari berjumpa doktor. Walaupun sebiji epal mengandungi vitamin C yang rendah, ia mempunyai antioksidan dan flavanoids, yang mana menambahkan aktiviti untuk vitamin C, secara tidak langsung membantu mengurangkan risiko barah kolon, sakit jantung dan angin ahmar.
Buah oren pula adalah antara ‘ubat’ paling manis. Mengambil dua atau empat biji buah berkenaan sehari, boleh menjauhkan selesema, kolesterol mencegah dan melarutkan batu di dalam buah pinggang serta memperkecilkan risiko barah kolon. Buah mangga juga mempunyai rahsianya tersendiri dan mungkin ramai yang tidak tahu mengenai manfaatnya dalam membantu membaiki kesihatan seksual, khususnya bagi lelaki.
Menerangkan fakta itu, pakar diet klinikal, Tan Yen Sing, berkata di sebalik rasa yang enak dan segar, mangga juga kaya berbagai vitamin, mineral, serat, dan karbohidrat. Malah, ia juga mengandung antioksidan yang tugasnya melawan radikal bebas, penyebab pelbagai penyakit seperti tekanan darah tinggi dan kardiovaskular.

Tan berkata, selain membantu sistem pencernaan, sebahagian besar seratnya larut dalam air dan dapat menjaga kolesterol supaya tetap normal.
Dengan ada semua khasiat itu dalam buah mangga ia turut membuatkan pengaliran darah dalam tubuh berjalan lancar dan keadaan itu amat baik untuk lelaki ketika melakukan hubungan seksual, sekali gus membentuk gaya hidup seks yang lebih sihat.
Kempen anjuran MBG Fruitsshop itu bertujuan membantu menjelaskan mengenai hasil kajian kesihatan terkini kepada rakyat Malaysia, di samping mendidik dan menyebarkan maklumat terkini sebagai panduan. Kempen berkenaan dilancarkan oleh Pengarah Urusan MBG Fuitshop, Adnan Lee bersama dua selebriti, Jojo Struys dan Hansen Lee.

Latihan

Latihan



1) Nyatakan 5 jenis buah-buahan tempatan.
 
i) ......................................................
ii).......................................................
iii)......................................................
iv)......................................................
v).......................................................



2) Nyatakan 5 jenis buah-buahan luar negara.

         
i) ......................................................
ii).......................................................
iii)......................................................
iv)......................................................
v).......................................................

Lembaran Kerja


BUAH BUAHAN LUAR NEGARA

BUAH BUAHAN LUAR NEGARA

ANGGUR


LEMON


KIWI
EPAL


PIC

STRAWBERI

BUAH BUAHAN TEMPATAN

            BUAH BUAHAN TEMPATAN

JAMBU BATU
DURIAN BELANDA


MANGGIS
DUKU


PISANG
BETIK


CIKU
MANGGA





DURIAN
LANGSAT



JAMBU AIR
NANAS



RAMBUTAN
NONA